今回の旅行は、北海道からまっすぐ鎌倉を目指したのではありません。
東京の親戚を尋ねてから横浜に一泊して中華街で夕食をとりました。
中華街では、山東、東北家人など家庭料理風の店で食べてきました。
東北家人の「ラム肉のネギ焼き」(正式名は忘れましたが)は、ちょっととろみのある醤油味を絡めた味付け。
平素、ラム肉といえば「ジンギスカンのたれ」で食べるのですが、それとは違ったマイルドな美味しさ!
だからと言ってジンギスカン風味から全面的に東北家人風にしたいワケではありませんが。
横浜マリンタワーから夜景を眺めたり、氷川丸をバックに写真を撮る外国人観光客に
「あれは宇宙戦艦ヤマトだ」と言って怪訝な顔をされたりの夜でした。
翌日はJRにてお鎌倉入りです。いざ、鎌倉!
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